L'analyse (Investir)

L'activite

 L'entreprise nantaise, toujours familiale, produit à la fois de l'épicerie (céréales, croûtons, chapelure...) et des plats cuisinés surgelés, souvent à base de poissons et de fruits de mer.

L'analyse

 Tipiak a vu ses résultats se détériorer au premier semestre, à cause de la forte volatilité des matières premières. Leur renchérissement n'a pu être totalement répercuté dans les prix de vente. Les pertes, habituelles au premier semestre, qui ne représentent que 40 % des facturations annuelles, se sont donc creusées. La perte opérationnelle courante est passée de 0,5 million d'euros au 30 juin 2010 à 2,2 millions pour les six premiers mois de 2011. Après une baisse des frais financiers, grâce à la réduction de la dette, le résultat net s'est inscrit en déficit de 1,8 million, contre 0,6 million un an plus tôt.

Le groupe se montre pour l'instant confiant pour la fin de l'exercice, visant une stabilisation de ses résultats par rapport à 2010, dont le bénéfice net avait frôlé 4,5 millions. Tipiak réalise une grande part de ses facturations lors des fêtes de fin d'année avec des produits, comme les canapés pour cocktail, bien valorisés. L'entreprise attend une « croissance soutenue » de son chiffre d'affaires au second semestre, tablant sur la publicité, les promotions et les nouvelles recettes. Au premier semestre, il a progressé de 6,2 %, à 67,7 millions, mais la hausse a atteint 13 % pour la seule marque Tipiak (plus de 40 % des ventes).