Fleury Michon a totalisé un chiffre d’affaires de 644 millions d’euros en 2011, en augmentation de 7,7%. Mais le quatrième trimestre a montré de nouveaux signes de ralentissement de la croissance, qui s’est limitée à 3,7%, avec des facturations de 162 millions d’euros, après +5,8% au troisième trimestre et +8,8% et 13% encore auparavant. Un niveau légèrement inférieur aux attentes de Gilbert Dupont, qui visait 162 millions d’euros sur ces trois derniers mois de l’exercice. La performance a notamment été décevante à l’international, avec un repli de plus de 4% des ventes au quatrième trimestre, contre une hausse de 10,7% à fin septembre. De fait, la progression est ramenée à 6,4% sur l’ensemble de l’année pour ce pôle.

En conséquence, et du fait de « cours de matières premières plus élevés que ceux attendus, la hausse de la rentabilité opérationnelle sur le second semestre 2011 ne permettra pas d’atteindre sur l’exercice, le maintien de la marge opérationnelle réalisée en 2010 », déclare Fleury Michon dans son communiqué. En 2010, cette marge opérationnelle s’élevait à 4,2%.

Le titre perd 2,25% à 30,36 euros.